Cuscuz Com Leite Condensado

Um Bolo Fofinho, Molhadinho e Que Derrete Na Boca. Tem receita que abraça a gente, que tem gosto de casa de vó e cheirinho de tarde chuvosa com café passado na hora. O cuscuz com leite condensado é assim: simples, mas cheio de memórias e carinho. Ele tem textura de bolo, sabor de coco, e um toque molhadinho que só o leite condensado consegue dar. É daquelas receitas que a gente faz uma vez e nunca mais esquece.

Aqui em casa, virou tradição nos fins de tarde. Ele sai do forno fofinho, a gente corta em quadradinhos e cada pedaço vira um mimo com cobertura generosa de leite condensado e coco. O melhor de tudo? É fácil, barato e uma excelente opção para vender.

⏱️ Tempo de preparo: 50 minutos
🍽️ Rendimento: 12 pedaços generosos

Principais Aprendizados

• Como fazer um cuscuz de forno com textura macia e sabor marcante
• Dicas para o bolo ficar molhadinho sem desmanchar
• O momento certo de colocar a cobertura para absorver melhor
• Como cortar e embalar para vender em pedaços
• Ideias para variar a receita sem perder o charme caseiro

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Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de coco ralado (de preferência o sem açúcar)
• ½ lata de leite condensado para cobertura

Modo De Preparo

1. Em uma tigela, bata bem os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
2. Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture até formar uma massa lisa.
3. Adicione o fermento e o coco ralado, mexendo delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno, espere amornar e corte em quadrados.
7. Regue cada pedaço com leite condensado e finalize passando no coco ralado extra para dar aquele toque especial.

Dicas E Variações De Sabor

• Para um sabor mais intenso, use leite de coco no lugar do leite comum
• Experimente adicionar raspas de limão na massa para um toque fresco
• Coloque pedacinhos de goiabada antes de assar para surpreender no meio
• Substitua metade do trigo por fubá para uma textura diferente
• Finalize com canela ou cravo em pó na cobertura para um toque especiado

Utensílios Recomendados

• Tigela funda para bater a massa (Plástico reforçado ou inox)
• Batedor de arame ou mixer (Britânia ou Mondial)
• Forma retangular média antiaderente (Tramontina ou Rochedo)
• Espátula de silicone para misturar com suavidade
• Faca de serra para cortar em quadrados uniformes

Como Faturar Com Essa Receita

Essa receita é perfeita para vender em pedaços, principalmente em cestas, lanches escolares, encomendas ou delivery. Cada quadrado pode ser embalado em papel manteiga e plastificado com etiqueta personalizada. Você pode vender por unidade (entre R$ 3 e R$ 5) ou montar kits com 4 ou 6 pedaços.

Uma opção criativa é servir em potinhos transparentes com camadas de cuscuz, leite condensado e coco ralado por cima. Além de lindo, é muito prático para o cliente. Com custo baixo e alto valor percebido, essa é daquelas receitas que dão lucro rápido com pouco investimento.

Considerações Finais

O cuscuz com leite condensado é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente deliciosa. Ele é macio, molhadinho, perfumado com coco e tem aquele gostinho que conforta. Seja para servir no café da tarde, levar em um encontro de amigos ou transformar em um produto para venda, essa receita é garantia de sucesso.

Se você gosta de preparar delícias com aquele toque caseiro que aquece o coração, essa é a escolha certa. Faça, compartilhe, personalize. E lembre-se: comida feita com amor sempre tem mais sabor.

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso usar coco ralado fresco?
Sim! Fica ainda mais saboroso. Apenas escorra bem a água antes de misturar à massa.

Dá para fazer com leite de coco no lugar do leite?
Com certeza! Fica com um sabor ainda mais marcante e combina perfeitamente com o coco.

Quanto tempo dura essa receita pronta?
Aproximadamente 4 dias na geladeira, bem embalado. Mas o ideal é consumir até 2 dias para manter a maciez.

Posso congelar os pedaços?
Pode sim! Congele já cortado e embalado. Depois é só deixar em temperatura ambiente ou aquecer rapidamente.

Qual o custo médio da receita?
O custo total gira em torno de R$ 12 a R$ 15, rendendo até 12 pedaços. Preço acessível e excelente margem de lucro.